Die alten Obstsorten - von Ananasrenette bis Zitronenbirne

Staunen Sie über die Vielfalt der alten Obstsorten. Die Autorin Sofia Blind hat in ihrem Buch „Die alten Obstsorten“ (2020, DuMont-Verlag) unterschiedlichste Obstsorten porträtiert. Sie beschreibt über 150 kulinarisch wie ökologisch wertvolle Sorten, darunter Klassiker wie Gravensteiner oder Schattenmorelle, Raritäten wie die Winterapothekerbirne und außergewöhnliche Arten wie Maulbeere, Quitte oder Feige.

Die Obstwiesenretter Kahlgrund-Spessart werden einige Raritäten mitbringen, die Sie vor Ort probieren können.

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